Stav systému AGROKRUH k 15.1.2007

Stav systému AGROKRUH k 15.1.2007

V databáze spotrebiteľov je evidovaných 92 kalendárov
V databáze pestovateľov je evidovaný jeden pestovateľ.

Banská Bystrica 13
Banská Štiavnica 3
Bernolákovo 1
Bratislava 45
Chorvátsky Grob 3
Ivanka pri Dunaji 1
Komárno 1
Most pri Bratislave 1
Nová Dubnica 1
Nová Dedinka 1
Pezinok 2
Ponická Huta 2
Sľažany 1
Sväty Júr 2
Svinná 1
Šaľa 1
Trenčín 2
Trnava 2
Turčianské Teplice 2
Tvrdošín 1
Zvolen 2
Žiar nad Hronom 4

V roku 2006 som vďaka podpore z environmentálneho fondu Toyoty, z ktorého získalo OZ ArTUR grant, mohol začať realizovať systém AGROKRUH, na dostatočne reprezentatívnej úrovni, tak potrebnej na motiváciu a inšpiráciu ďalších záujemcov a trvalo udržateľné pestovanie a spotrebu zeleniny.
Práce boli zahájené v polovici mája 2006 a k 21.12.2006 je inovovaná mechanická časť systému pripravená na pestovateľskú sezónu 2007.
Z priebehu týchto prác pripravujem obrazovú reportáž, ktorú postupne uverejním na stránkach AGROKRUHu, len čo zvládnem prácu s obrázkami.

V roku 2007 pokračujeme v dobudovávaní systému AGROKRUH a zahájime budovanie energeticky pasívnej budovy seminárneho pavilónu s hospodársko-prevadzkovým príslušenstvom. Autormi originálneho projektu sú Ing. Arch. Zuzana Kierulfová, Mgr. Art. Bjorn Kierulf, Ing. Arch. Katarína Poláková a Ing. Arch. Katarína Znášiková. Investorom stavby je OZ ArTUR a Ing. Peter Balašov. Zmyslom a poslaním tejto stavby je získanie priestorov potrebných pre pestovanie a skladovanie zeleniny, pričom seminárna miestnosť s príslušenstvom bude slúžiť na vzdelávacie semináre o trvalo udržateľnom pestovaní a spotrebe zeleniny systémom AGROKRUH a ďalších príbuzných činnosti podporujúcich praktickú realizáciu ideálu trvalej udržateľnosti.

Pestovanie zeleniny bude v roku 2007 obmedzené stavebnou činnosťou na úroveň 50% projektovanej kapacity, čo v praktickom zmysle znamená že dostupnosť zeleniny pre záujemcov bude ešte limitovaná a plna kapacita bude možná až od roku 2008. Vzhľadom na tuto skutočnosť je odbyt pre prihlásených i neprihlásených záujemcov plánovaný „len“ formou predaj z dvora s tým, že prednostne budú uspokojovaný najskôr tí čo sú evidovaný v databáze spotrebiteľov. Rok 2007 bude zároveň aj skúšobným rokom pre vytvorenie optimálnej varianty formy odbytu respektíve dodávok zeleniny z AGROKRUHu v nasledujúcich rokoch. Predbežne je v „hre“ predaj z dvora a tzv. „box systém“ t.j. donáška objednanej zeleniny až do domu. Čo je vhodné a výhodne to si overíme práve v tomto roku.

Keďže stále sa opakovane stretávam s otázkou či ešte ma význam posielať kalendáre odberu zeleniny jednoznačne odpovedám ÁNO a ešte raz ÁNO.
Na tomto totiž stojí a padá reálnosť celého systému AGROKRUH. Zdôrazňujem však, že je to len prvý krok k vytúženému cieľu mať pre seba a svojich najbližších celoročne zaistenú dostupnosť skutočne čerstvej, zdravej cenovo výhodnej a druhovo bohatej zeleniny. Ďalšie potrebné kroky sú však bez toho prvého nerealizovateľné a baviť sa o nich ma naozaj cenu až potom keď splníte ten prvý krok a definujete svoju potrebu. Mám totiž skúsenosť, že bez toho sa diskusia o ďalších otázkach spojených s nákladmi a realizáciou dodávok zmení na neúčelne „keci starích zbrojnošou“ ako hovoril môj učiteľ ovocinárstva.
Na prekonanie stále pretrvajúceho zdráhania vyplniť kalendár v „excelovom“ formáte som dokončil aj obrázkový kalendár so stručným popisom jednotlivých druhov zeleniny, ich vyobrazením a niekoľkými receptami na kuchynskú úpravu konkrétneho druhu zeleniny. Keďže je to troška objemnejší súbor (pred formatovaním do .pdf má 56Mb budem ho posielať len na požiadanie.
Len čo mi to dovolia financie plánujem tento obrázkový kalendár urobiť dostupný pre záujemcov aj v papierovej podobe ako „Pracovný zošit spotrebiteľa zeleniny z AGROKRUHu.“

Teším sa na blízke stretnutia dobrého druhu.